Actriz portuguesa de teatro, televisão e cinema, Rita Blanco nasceu em Oeiras. A partir dos 18 anos, começou a dedicar-se à representação e, até aos 22 anos, frequentou um curso de formação de actores, a Escola Superior de Teatro e Cinema e o Conservatório Nacional, onde concluiu o curso de formação. Neste espaço de tempo em que estudava representação, estreou-se no cinema ao participar, em 1983, nos filmes “Le Cercle des Passions”, de Claude D’Anna, e “Ninguém Duas Vezes”, de Jorge Silva Melo. Dois anos depois, trabalhou com o conceituado realizador de cinema português, Manoel de Oliveira, com quem filmou “Le Soulier de Satin”. 

Em 1987, iniciou uma longa colaboração com o realizador João Canijo ao participar no filme “Três Menos Eu”. Esta interpretação valeu-lhe a seleção para o Festival “Les Stars de Demain”, que teve lugar em Genebra, na Suíça. Com João Canijo, trabalhou em conjunto no cinema, teatro e televisão.

A actriz trabalhou também com outros realizadores de renome, como João César Monteiro, João Botelho e João Mário Grilo.

A estreia no teatro ocorreu igualmente em 1983, com a peça “Mariana Espera Casamento”, encenada por Luís Miguel Cintra. No entanto, foi através da televisão que Rita Blanco se tornou conhecida do grande público, especialmente na representação de papéis cómicos. A carreira televisiva da actriz começou pela mão do humorista Herman José que a convidou a participar na série cómica “Casino Royal” da RTP, a que se seguiram vários programas.

Foi condecorada pelo Ministério da Cultura Francês com o título de Cavaleira da Ordem das Artes e das Letras.